Аналитика из первых уст! Руководитель аналитического центра ПАО «Группа Черкизово» Андрей Дальнов выступит на совещании мясопереработчиков 10 октября
Андрей Дальнов с 2009 г. занимает руководящие должности в маркетинговых подразделениях ведущих компаний АПК России. Имеет публикации в российских и зарубежных отраслевых изданиях по тематике закономерности функционирования аграрных рынков и эволюции потребительских предпочтений.
На рынке мяса сохраняется высокая неопределенность, связанная с состоянием спроса и предложения, растущей себестоимостью и ожиданием заключения долгосрочных экспортных контрактов, что крайне некомфортно для мясопереработчиков. Все это может приводить к большой волатильности экстремальных значений цен на мясное сырье на российском рынке.
Как известно, поставки российского мяса в Китай активно обсуждаются и есть уже первые успехи в виде первых поставок в поднебесную. В перспективе, например, Китай может стать крупнейшим покупателем российского мяса птицы, опередив такие страны, как Вьетнам и Украина. Безусловно, еще есть над чем работать: требуется серьезное повышение качества и стабильность эпизоотической обстановки. Для переработчика же в таких условиях необходимо научиться более серьезно относиться к данным отраслевой статистики и оперировать аналитикой рынков.
О состоянии и перспективах экспорта в Китай, сценариях развития событий, важности отраслевой аналитики и переделе рынков Андрей Дальнов расскажет в своем выступлении на VI Всероссийском совещании мясопереработчиков.
