Национальный союз мясопереработчиков
2 недели назад
Сохранить к себе:
Запись Новости

Самым подорожавшим продуктом названа гречка. Что еще подорожает в России?

Самым подорожавшим продуктом названа гречка. Что еще подорожает в России?

Средняя розничная цена гречневой крупы в июле 2020 г., по данным Росстата, выросла более чем в 1,7 раза до 87,1 руб. за 1 кг по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Из всех продуктов питания, которые анализирует служба, это самый подорожавший товар, пишут «Ведомости».

Цена на гречку в магазинах росла вслед за оптовой ценой. Это связано с тем, что в 2019 г. цена на крупу была катастрофически низкой из-за перепроизводства в предыдущие годы, а после сокращения площадей посевов она стала постепенно расти. Кроме того, на цене товара сказался и ажиотажный спрос весной 2020 г. Тогда, перед введением в стране режима самоизоляции из-за пандемии коронавируса, потребители скупали продукты с длительными сроками хранения. Сейчас ситуация стабилизировалась и больше резких скачков спроса на крупы не наблюдается, считают аналитики Nielsen.

Зато может резко подскочить стоимость минеральной воды. Дело в том, что в Правительстве России ведутся дебаты на тему «кто должен утилизировать бутылки по новой концепции расширенной ответственности производителей (РОП)», которую планируют создать до конца текущего года. В числе инициатив – переложить обязанность на изготовителей стеклотары.

По действующему законодательству производители товаров отвечают за тару для своей продукции. Они отдают ее на переработку или же платят экологический сбор. В большинстве случаев компании предпочитают первый вариант. Предлагается же ответственность за утилизацию возложить на производителей самой тары. Как следствие - могут возникнуть сложности со сбором и отправкой тары на переработку, поэтому придется выплачивать экосбор и включать его в стоимость бутылок. «Себестоимость в итоге подскочит на треть, учитывая тот факт, что правительство в соответствии с РОП может обязать бизнес перерабатывать 100% упаковки. Подорожание тары пропорционально отразится на цене продукции. Речь идет, например, о минеральной воде, а также напитках в бутылках небольшого объема (0,33 л и 0,25 л)», – комментирует Максим Новиков, Президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод (СПБН).

В Минпромторге считают, что нужно сохранить ответственность за реализацию РОП за производителями продукции в упаковке. В ведомстве посчитали, что самый большой рост цены стеклянной тары может составить 30%, если норматив утилизации увеличат до 100% и установят исполнение РОП исключительно в виде уплаты экологического сбора.

И, наконец, эксперты предупреждают о росте цен на продукцию из подсолнечника в связи с неурожаем.

В текущем году на юге Центрального Черноземья, а также в Южном федеральном округе России наблюдаются особо неблагоприятные условия для роста подсолнечника: засушливая весна и сухое лето. По прогнозам, урожай этой культуры может стать самым низким за последние три года: 11,8 млн т маслосемян, что на 23% ниже показателей прошлого года. В 2017 году было произведено 10,5 млн т.

В апреле–июне уже вводился запрет на экспорт подсолнечника за пределы ЕАЭС. А в середине мая подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию и защитным мерам во внешней торговле решила увеличить с 1 февраля 2021 года экспортную пошлину на подсолнечник до 20%, но не менее €80 за 1 т. Так что по мнению экспертов, в недалекой перспективе цена может увеличиться на 20%.

Что же ждет рынок мяса и колбасы?

Сохранить к себе: