### «Коммерсантъ» пишет, что в птицеводстве возник острый дефицит трудовых ресурсов, обострившийся в связи с оттоком из России мигрантов на фоне падения курса рубля.

Лидер отечественного рынка по производству столовых яиц, птицефабрика «Синявинская» (поселок Приладожский Ленинградской области), на прошлой неделе разослал ритейлерам уведомление о возможных срывах в сроках поставок и отказе от выполнения некоторых ранее согласованных заказов из-за нехватки 25–30% персонала. В письме, датированном 15 августа, руководство АО «Птицефабрика „Синявинская"» отмечает, что дефицит штата связан с оттоком мигрантов, не позволяет сформировать полноценные смены, просит партнеров признать ситуацию и не выставлять штрафы за неполный объем поставок или срыв сроков, начиная с 1 августа.

По данным Росптицесоюза, в прошлом году Синявинская птицефабрика реализовала 1,6 млрд пищевых яиц. Ее доля рынка в этой категории составила 5% рынка в натуральном выражении. Выручка по итогам 2022 года увеличилась на 10,5% — до 10,24 млрд рублей, а чистая прибыль — до 912,12 млн рублей. Следующую позицию в рейтинге занимают АО «Птицефабрика „Роскар"» и ОАО «Волжанин», которые отгрузили заказчикам по 1,3 млрд яиц.

Крупным птицефабрикам не хватает рабочих рук из-за оттока мигрантов

22 августа 2023

«Коммерсантъ» пишет, что в птицеводстве возник острый дефицит трудовых ресурсов, обострившийся в связи с оттоком из России мигрантов на фоне падения курса рубля.

Лидер отечественного рынка по производству столовых яиц, птицефабрика «Синявинская» (поселок Приладожский Ленинградской области), на прошлой неделе разослал ритейлерам уведомление о возможных срывах в сроках поставок и отказе от выполнения некоторых ранее согласованных заказов из-за нехватки 25–30% персонала. В письме, датированном 15 августа, руководство АО «Птицефабрика „Синявинская"» отмечает, что дефицит штата связан с оттоком мигрантов, не позволяет сформировать полноценные смены, просит партнеров признать ситуацию и не выставлять штрафы за неполный объем поставок или срыв сроков, начиная с 1 августа.

По данным Росптицесоюза, в прошлом году Синявинская птицефабрика реализовала 1,6 млрд пищевых яиц. Ее доля рынка в этой категории составила 5% рынка в натуральном выражении. Выручка по итогам 2022 года увеличилась на 10,5% — до 10,24 млрд рублей, а чистая прибыль — до 912,12 млн рублей. Следующую позицию в рейтинге занимают АО «Птицефабрика „Роскар"» и ОАО «Волжанин», которые отгрузили заказчикам по 1,3 млрд яиц.