Национальный союз мясопереработчиков
Национальный союз мясопереработчиков
Новый исполнительный директор Союза мясопереработчиков
Новости

Новый исполнительный директор Союза мясопереработчиков

В Союзе мясопереработчиков новый исполнительный директор!

В ПОИСКЕ НОВЫХ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ
Новости Пресса о нас

В ПОИСКЕ НОВЫХ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ

В ПОИСКЕ НОВЫХ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ Рынок мясопродуктов. Итоги 2022 и тренды 2023 года обсудили за круглым столом НСМ
Впервые годовое совещание Национального союза мясопереработчиков происходило в формате круглого стола. Темы круглого стола и вопросы, предложенные для обсуждения, были выбраны так, чтобы аудитория могла получить актуальную аналитику. Это тем более ценно, поскольку факторы, оказавшие влияние на мясной рынок в прошлом году, сохранили свое влияние и никуда не денутся в обозримом будущем.
Разъясняем ситуацию по фиброузным оболочкам.
Новости Пресса о нас

Разъясняем ситуацию по фиброузным оболочкам.

Подтверждаем дефицит.
Мы подтверждаем сложившийся дефицит фиброузной оболочки. Информируем Вас, что период ажиотажного спроса на нее пришелся на ноябрь 2022 г. В течении предшествующих месяцев мясокомбинаты закупали оболочку впрок, чтобы сформировать запас после запретов Евросоюза. Цена на разные виды оболочек поднялась от 60 до 70%, но несмотря на это, большинство крупных предприятий сформировали запасы, которых по экспертным оценкам хватит до мая 2023 г. Фиброузные оболочки и сейчас поступают на российский рынок «обходными» путями, но срок поставки очень длительный и цена продолжает расти.
Что можно и нужно делать для снижения дефицита?
Экспертное мнение НП «НСМ» по информации СМИ о дефиците и качестве колбасных оболочек.
Новости Пресса о нас

Экспертное мнение НП «НСМ» по информации СМИ о дефиците и качестве колбасных оболочек.

8 февраля 2023 г. на портале «Известия» была опубликована статья «Нечего надеть: производители колбас столкнулись с дефицитом оболочки» (https://iz.ru/1466637/vera-kuzmina/nechego-nadet-proizvoditeli-kolbas-stolknulis-s-defitcitom-obolochki). Далее, новость была повторена в некоторых других СМИ. В связи с чем уточняем позицию Национального союза мясопереработчиков по изложенной в статье информации.
Информация в указанной выше статье о том, что в России существует дефицит полиамидных колбасных оболочек, не соответствует действительности.
Итоги 2022 г и тренды наступившего 2023 г
Новости

Итоги 2022 г и тренды наступившего 2023 г

Релиз по итогам Круглого стола
«Рынок мясопродуктов. Итоги 2022 г и тренды наступившего 2023 г»
Рынок мясопродуктов. Итоги 2022 г и тренды наступившего 2023 года.
Новости

Рынок мясопродуктов. Итоги 2022 г и тренды наступившего 2023 года.

НП «Национальный Союз Мясопереработчиков» в рамках деловой программы выставки «Продэксо» 09.02.23 г проводит Итоговое Совещание - Круглый стол "Рынок мясопродуктов. Итоги 2022 г и тренды наступившего 2023 года"
Показано 6 из 898 записей Загрузить больше

Мероприятия и встречи

  1. ПРОДЭКСПО-2019. До встречи на выставке!
    Время проведения:
    11/2/2019

    11 – 15 февраля 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 26-я крупнейшая международная выставка про¬дуктов питания, напитков и сырья для их производства – «Продэкспо-2019». Официальное открытие выставки состоится 11 февраля в 12.00 в галерее между павильонами № 2 и 8.

  2. Все на Алтай!
    Время проведения:
    26/2/2019, 09.00-20.00

    НП «Мясной союз Алтая» и «Алтайпищепром» при поддержке НП «Национальный Союз мясопереработчиков» проводят конференцию «Мясная индустрия:

  3. «Пищёвка 3D»
    Время проведения:
    15/5/2019

    Будет жарко! на конференции "Пищёвка 3D" в Сочи 15-17 мая
    Конференция состоится в отеле «Bridge Resort»**** Cочи, Имеретинский квартал с 15 по 17 мая 2019 года.

  4. Ingredients Russia 2020
    Ведущий: Лучкина Екатерина Валерьевна Время проведения:
    19/2/2020

    23-я Международная выставка сырья, готовых пищевых ингредиентов и смесей Ingredients Russia 2020

  5. Пленарная конференция МАЭФ
    Ведущий: Петриков Александр Васильевич Время проведения:
    21/5/2020

    Пленарная конференция МАЭФ (московская площадка) на тему: «От роста к качеству роста в агропромышленном комплексе: как обеспечить переход?»

  6. Международная научно-практическая конференция
    Ведущий: Трухачев Владимир Иванович Время проведения:
    22/9/2020

    Международная научно-практическая конференция, посвящённая 200-летию образования Московского общества сельского хозяйства на тему: «Историческое наследие Московского общества сельского хозяйства и современная аграрная модернизация в России»

  7. VII Всероссийское совещание
    Ведущий: Лучкина Екатерина Валерьевна Время проведения:
    6/10/2020, 11.00 по 18.00

    VII Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий

  8. Бизнес-семинар
    Время проведения:
    17/11/2020

    Бизнес-семинар
    «Как на основе потребительского спроса получить высококачественную говядину
    с заданными кулинарными свойствами?»

  9. Вебинар
    Ведущий: Лучкина Екатерина Валерьевна Время проведения:
    19/11/2020, 11.00 по 14.00

    Вебинар «Вопросы кадрового обеспечения отрасли»
    Уделяйте исключительное внимание кадровой политике

  10. Собрание НП «Национальный союз мясопереработчиков»
    Ведущий: Лучкина Екатерина Валерьевна Время проведения:
    15/4/2021, 11.00 по 18.00

    Миссия НСМ - соединять профессионалов отрасли для откровенного диалога на самые актуальные темы